Richiesta di iscrizione alla De.C.O. - Denominazione Comunale d'Origine
A chi è rivolto
Imprenditori agricoli, artigiani, commercianti al dettaglio, ristoratori che intendano:
- chiedere il riconoscimento del marchio De.C.O. per un proprio prodotto;
- chiedere di essere iscritti al Registro De.C.O.per un prodotto già riconosciuto.
Descrizione
Il marchio De.C.O. è un riconoscimento istituito dall’amministrazione comunale per tutelare e valorizzare un prodotto tipico, una ricetta tradizionale, un’attività agroalimentare o un prodotto dell’artigianato in stretta collaborazione col territorio e la sua comunità, senza alcuna sovrapposizione con le denominazioni d’origine vigenti.
Rappresenta un sigillo di qualità e di radicamento storico nel territorio.
Il marchio De.C.O. è un modo per tutelare le eccellenze produttive del territorio e, nello stesso tempo, una garanzia per chi acquista un determinato prodotto.
Come fare
Le attività produttive del territorio che vi vorranno aderire dovranno compilare l’apposito modulo per chiedere il marchio De.Co insieme alla scheda descrittiva del prodotto.
Sarà poi compito della Commissione competente valutarne i requisiti e decidere per la loro ammissione o meno.
Cosa serve
- Modulo ufficiale di richiesta compilato in tutte le sue parti;
- Scheda descrittiva del prodotto in cui sono indicati: l’area geografica di produzione e/o lavorazione, le caratteristiche peculiari del prodotto, l’elenco degli ingredienti (solo per i prodotti non ancora iscritti nel registro De.C.O.), i metodi di lavorazione e la descrizione del prodotto finito
I seguenti documenti devono essere inviati a comunecerveteri@pec.it oppure consegnati a mano presso l'Ufficio Protocollo
Cosa si ottiene
L'iscrizione di un prodotto nel registro De.C.O. / l'iscrizione nell'elenco dei produttori di un determinato prodotto
Tempi e scadenze
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Fase 4
Accedi al servizio
Puoi prenotare un appuntamento e presentarti presso l'ufficio al seguente indirizzo:
-
Palazzo del Granarone, Via Francesco Rosati Snc, 00052
Documenti
Modulo richiesta marchio De.C.O.
Ufficio Turismo - Commercio
Lista prodotti e produttori De.C.O. riconosciuti
L'elenco dei produttori e dei prodotti riconosciuti a marchio De.C.O.
Condizioni di servizio
Per conoscere i dettagli di scadenze, requisiti e altre informazioni importanti, leggi i termini e le condizioni di servizio.
Elenco procedimenti e attivita Servizio Urbanistica Edilizia privata e suap 2023.pdf
(Formato PDF, 0.33 MB)
Formato PDF (0.33 MB)
Contatti
Telefono: